Nature
Par personne
14.00 €
Aux trompettes
Par personne
15.00 €
Aux cèpes
Par personne
15.00 €
Aux girolles
Par personne
15.00 €
Aux morilles
Par personne
17.00 €
La raclette à la meule (minimum 2 personnes ). Le tarif est par personne
La demie-meule de fromage, l’assiette de Charcuterie, les pommes de terre et la salade verte.
23.00 €
Le ramequin du bugey (minimum 2 personnes). Le tarif est par personne
Servie avec un diot de Savoie mijoté et sa salade verte.
22.00 €
La charbonnade (minimum 2 personnes). Le tarif est par personne
Viande de bœuf (300grs), servie avec salade verte, gratin, ses sauces maisons et sa poêle de reblochons.
23.00 €
Le mont d’or ( 700 à 900 grs) minimum 2 personnes. Le tarif est par personne.
Servie avec l’assiette de charcuteries, les pommes de terre et la salade verte.
23.00 €
La marmite savoyarde (par pers.)
(Diot nature et pormonier, tranche de lard mijotés au vin de Savoie. sur lit de charlotte et fromage à raclette)
17.00 €
La marmite bressane (par pers.)
(suprême de poulet rôti à la crème de cèpes et gésiers confits sur lit de charlotte et fromage à raclette)
17.00 €
La marmite océane (par pers.)
(Poêlée de gambas et noix de Saint-Jacques flambées au cognac et crème d’échalotes sur lit de charlotte)
19.00 €
La marmite périgourdine (par pers.)
(foie-gras poêlés, magret de canard rôti entier gastrique de fruits rouges, sur lit de charlotte).
23.00 €
